高职高专旅游类专业精品教材餐饮服务与管理项目化教程(第2版)/赵莹雪

本书是高职酒店管理专业必修的职业能力核心课程“餐饮服务与管理”的配套教材。全书按照餐饮企业的生产实际和岗位职业能力需求，设计出三大模块：餐饮服务的基本技能模块、餐饮服务与基层管理能力模块、餐饮企业经营与管理能力模块。再将模块内容按照餐饮企业的实际工作过程进行项目化设计。每一模块项目设置知识目标、能力目标、实训任务、知识链接、案例分析等栏目。 全书体例新颖、内容翔实、应用性强。本书既可作为高职高专旅游管理类专业教材，也可作为酒店管理人员

大学生职业生涯规划/王莹等

本教材以大学生与职业发展作为开篇，首先让学和正确了解大学、认知大学。并完成从高中生向大学生的转变，包括思给转变。通过职业、生涯的讲述让学生了解职业、生涯、及职业生涯规划的重要性，并加强自我认知，结合职业环境设定很适合自己的职业生涯规划。并进一 步了解入职前应具备的职业素质...

职业教育应用型人才培养培训创新教材二维动画项目案例制作/孙莹超

本书主要介绍Flash中动画项目制作技巧与案例展示参考。从项目动画制作知识和软件操作两方面入手，力求使学生能够使用Flash制作出真正意义上的项目动画作品。以实际项目为导向，flash动画制作案例展示为模块，进行分享与拓展...

应用型人才培养规划教材·经济管理系列市场营销/黄莹 赵鑫 张磊 夏徽

《市场营销》重视学生的技术应用能力的培养，内容包括市场营销与市场营销学概述、市场营销环境、市场营销调查与预测、消费者市场购买行为分析、目标市场营销战略、产品策略、价格策略、分销策略、促销策 略、市场营销的新领域与新发展，共10 章。 《市场营销》可以作为普通本科、应用型本科高校经管专业和其他相关专业学生学习“市场营销”课程的教材， 也可以供成.人院校、民办独立院校及其他相关人士阅读参考...

市场调查与预测(第2版)/姚凤莉,金艳秋,孙莹

《市场调查与预测（第2版）》从实际出发，以企业市场调查与预测实践为依据，构建了完备的知识结构体系：一方面，在知识点介绍中融入了大量全新案例、相关链接和相关实训环节，使枯燥的内容变得更加通俗易懂，便于学习；另一方面，在具体结构安排上始终坚持职业教育理念，强化学生的实践动手能力，保证学生做到学以致用。 《市场调查与预测（第2版）》适合高职高专市场营销专业及相关专业教学使用，同时也可作为市场调查与预测在职人员的工作实践指导用书和职业培训用书

HTML5网页设计与制作案例教程/李兴莹

《HTML 5网页设计与制作案例教程》是为适应中等职业学校培养计算机应用及软件技术领域技能紧缺人才的需要而编写的。《HTML 5网页设计与制作案例教程》从浅到深逐步讲解，通过语法、示例、案例的逐层递进方式阐释HTML 5 的新特性。通过精彩案例，综合应用多种HTML 5 技术，从而实现“知识是基础，能力是目标”，且部分案例给出视频讲解。 《HTML 5网页设计与制作案例教程》适合所有想全面和深入学习HTML 5 开发技术的人员阅读；对

会展项目管理(第2版)/薛莹

《会展项目管理（第2版）》注重理论与实践相结合，系统介绍了会展项目管理的主要过程、方法和技术，涵盖了项目管 理领域的重要知识理论，使用了靠前项目管理领域的通用词汇、良好做法和普遍认可的知识体系，也 结合了会展产业领域的项目特点和实际，简明扼要地向读者提供会展项目管理过程的操作步骤、方法 和经验。 《会展项目管理（第2版）》可作为高等院校会展经济与管理类及相关专业本科生、专科生的教材，同时也可作为会展行业 相关人员及广大期望从事会展项

普通高等院校汽车工程类规划教材汽车专业英语(第2版)/羊玢,夏晶晶,臧利国,孟妍妮,廖连莹

本着“以能力为本位，以就业为导向”的课程改革思路，按照项目教学方式编排课程体系。内容上按照汽车基本构造的顺序编写，分为发动机、底盘、车身、电器系统，尽量涵盖汽车基本构造和原理、新结构、新技术等各个方面...

电子商务创业实训系列教材短视频运营实务/马文娟 杜作阳 沈瑛莹

《短视频运营实务》包含 7 个项目，每个项目包含 2 ～ 3 个任务，涵盖了短视频运营的方方面面。前 4 个项目是“短视频平台认识与选择”“短视频用户洞察”“短视频内容规划”和“短视频制作”，主要介绍了短视频创作方面的知识；后 3 个项目是“短视频运营数据分析”“短视频引流与变现”和“短视频账号培育实践”，主要介绍了运营的策略和方法。 为便于教学，每个任务均配有思维导图、情景案例、操作步骤、相关知识、经验总结以及配套练习，帮助学习者

应用型大学计算机专业系列教材计算机导论/黄玉妍 范晓莹 邵晶波

本书根据计算机导论基本教学过程和规律,具体介绍计算机系统概述、计算机基础、计算机硬件系 统、计算机软件系统、数据库系统及其应用、计算机网络及其应用、计算机信息安全技术和人工智能等内 容,并通过指导学生实训,加强应用能力的培养。 本书知识系统,概念清晰,突出实用性与应用性,既可以作为应用型大学及高职高专院校计算机基 础教学课程的教材,也可以作为企业信息化的培训教材,并为广大IT创业者提供有益的学习指导...

C语言程序设计教程

新编国际贸易实务

本书介绍了国际贸易实务涉及的相关内容。全书共分14章，论述国际货物贸易的特点，商品的品名、品质、数量和包装，国际贸易术语，国际贸易货物运输，国际货物运输保险，国际贸易支付工具，商业信用证，其他支付方式，进出口商品的价格与核算，报关实务与商品检验，进出口合同的商订和履行，商业信用证及其单据审核，索赔、不可抗力和仲裁，国际贸易方式等内容。在第1版的基础上，本书有针对性地拓宽了知识领域，对案例、引用资料等进行了更新，反映了国际贸易惯例和

新编国际贸易实务-(英文版)

简介 　　本书是与中文版《新编国际贸易实务》相对应的英文版教材，以进出口贸易的主要业务环节为主线，系统地介绍了进出口贸易各个环节的操作规程和国际惯例。内容翔实全面，语言难易适中，专业性强，反映了国际贸易的最新变化和发展趋势。全书共分13章，论述国际货物贸易的特点，商品的品名、品质、数量和包装，国际贸易术语，国际贸易货物运输，国际货物运输保险，国际贸易支付工具，商业信用证，其他支付方式，进出口商品和价格与核算，报关实

PRO/ENGINEER WILFIRE中文版实例教程

实用英语口语

金莹主编的《实用英语口语》是“大学英语应用 能力进阶系列教材”中的主干教材，为进一步提高大 学生英语口语的实际运用 能力而设计。全书涵盖了课程学习、校园生活、中国 文化和社交活动四个主题，共20个单元。每单元提供 两个对话范例、深入阅读材料和大量形式多样的口语 练习，以便教师进行有效的课堂教学和活动组织，同 时， 也帮助学生在课后进行自主学习。本书可作为大学英 语选修课程或后续课程的教材使用，也可以供广大英 语 爱好者自学使用...

公差配合与技术测量

本书按项目教学法、任务引领思路进行编写，注重培养学生分析问题、解决问题的能力，强调职业技能实际应用能力的培养。全书共分5个项目，内容包括：认识公差与测量、光滑圆柱公差配合及其检测、形位公差及其检测、表面粗糙度及其检测、常用典型结合的公差及其检测。项目下设有工作任务，并根据任务特点配有一定的练习题，以加强应用理论知识解决实际问题能力的训练。另外，书中附有必要的数据、图表以供查阅。 本书可作为高职高专院校机械类各专业教学用书，也可供机械行

多媒体CAI课件制作应用教程

本书从多媒体CAI课件设计基础开始，主要介绍了使用PowerPoint 2010、Flash CS6、Dreamweaver　 CS6和Authorware 7.0这4款软件制作多媒体CAI课件的方法与技巧，最后一章还通过一些综合实例来拓宽读者的设计思路。全书共分7章，内容包括多媒体CAI课件制作基础知识、课件素材的获取与编辑、PowerPoint演示型课件设计、Flash动画型课件设计、Dreamweaver网页型课件设计以及Aut

PHP+MySQL项目实例开发

本书从PHP+MySQL项目开发的角度出发，本着实用的目的，由浅入深地介绍了PHP语言的基本知识及PHP与MySQL结合的项目应用，包括PHP数组、表单开发、MySQL数据库设计、CI框架应用等重要应用。全书内容循序渐进，通过实际应用案例的介绍力求使读者掌握PHP语言结合MySQL数据库的基本应用，内容丰富、实用性强，书中每一章都配备一个项目案例，均为实际应用案例，易于理解和掌握。 本书既可作为应用型本科、高职高专院校职业教育和继续教

Flash CS6动画艺术设计案例教程-(第三版)

本书语言平实，条理清晰，以精美的案例和新颖的版式详细讲解各种类型Flash动画的制作方法和技巧，突出显示了Flash动画制作的精美效果和良好的交互功能，使读者易学易用。 本书共分9章，其中包括Flash CS6快速入门、掌握Flash绘图功能、制作基础动画、制作高级动画、制作文字与按钮动画、声音和视频在动画中的应用、ActionScript 2.0脚本应用、ActionScript 3.0脚本应用和商业Flash动画案例等内容。在内容

供应链管理

《供应链管理》内容包括供应链管理概述、供应链战略管理、供应链的构建、供应链合作伙伴关系选择、供应链采购管理、供应链库存管理、供应链信息管理、供应链成本管理、消费品供应链管理、供应链绩效评价等方面的内容。本书每个项目都附有学习目的与要求、导入案例、项目小结、关键概念、复习与思考、实训题和案例分析，以便读者在学习时有的放矢。 　　 《供应链管理》可作为高职院校物流和电子商务专业教材，也可作为物流从业人员的学习和培训教材...

电子商务概论

电子商务概论的基本内容是由信息技术、管理科学及法律等相关知识交叉融合所构成的。《电子商务概论》从电子商务的概念出发，全面、系统地介绍了电子商务的整体架构、相关技术及其应用，对电子商务的理论和实践进行了广泛深入的论述。全书主要包括电子商务概述、电子商务模式、电子商务支撑技术、网络营销、电子货币与电子支付、物流与供应链管理、客户关系管理、电子商务安全技术、电子商务网站建设、电子商务法律、移动商务11章内容。《电子商务概论》既可作为高等院校

教你读懂年报

本书是解读上市公司年报的专著，涵盖了对上市公司年报所有12个章节的剖析。本书的所有案例都来自上市公司公开发行的年报，从不同企业年报中抓取有代表性的案例，力求从“理论为辅，实践为主”的角度出发，手把手地带领读者在一、二十万字的年报中抓到主心骨，找出企业价值的闪光点，或是企业所埋的地雷。帮助投资人科学地判断企业投资价值，尽可能地规避踩雷风险，提高投资的胜算率。 本书主要面向初涉股市的投资人，以及需要深入读懂年报的投资人，期待能帮助他们在投

从零起步,用Excel搞定财务与会计

本书从财务和会计人员日常工作需求出发，以Excel 2019为基础，通过丰富的案例和详细的实操步骤，有针对性地介绍Excel在财务和会计岗位中的应用。本书共分两篇，上篇介绍Excel 2019的基本操作，包括工作簿和工作表的基本操作、单元格的基本操作、数据的管理和分析、数据透视表、数据图表的绘制、宏的制作和运用等，从零起步，让读者全面了解和掌握Excel 2019的基本功能，并通过实例加深理解。下篇包括Excel 2019在财务和会计

人文清华的艺术理想

本书系统地梳理了艺术在清华大学百年教育历程中的重要影响和作用。通过对文献、案例、访谈的分析研究，还原了一个清晰完整的清华艺术教育脉络。对原中央工艺美术学院的历史和发展，书中也做了细致论述。此外，作者从艺术思维的角度，生动地揭示了清华艺术教育的精神和特色，并就美育在学生全人格培养过程中的重要性提出了独到的见解，对于如何从全新视角认识清华的大学文化，更好地领略清华大学艺术教育之美提供了有益的借鉴...

公共建筑设计

公共建筑设计课程是建筑设计专业的一门重要课程。本书根据建筑行业对建筑技术人才的要求，执行我国建筑行业现行标准和规范，运用简明清晰的建筑设计原理，结合真实的建筑设计案例，从公共建筑的总体环境布局、功能与空间、立面造型设计、技术经济分析几个方面，阐述了公共建筑设计相关的知识与设计。在公共建筑类型中，本书特别介绍了幼儿园建筑设计，详细阐述了幼儿园建筑的概况、总平面图设计、平面设计及立面造型设计几部分，并辅以相关的实践案例，以便读者更好地理解

交替传译中基于认知映射的信息处理模式

本书旨在提高交传口译质量，针对口译过程中普遍存在的认知负荷影响口译质量的现象，从认知语言学的角度分析，通过实证研究，构建认知信息处理能力工作模式，提高口译员的记忆力和精力分配的合理有效性...

Flash CS6动画艺术设计案例教程(第三版)

本书语言平实，条理清晰，以精美的案例和新颖的版式详细讲解各种类型Flash动画的制作方法和技巧，突出显示了Flash动画制作的精美效果和良好的交互功能，使读者易学易用。本书共分9章，其中包括Flash CS6快速入门、掌握Flash绘图功能、制作基础动画、制作高级动画、制作文字与按钮动画、声音和视频在动画中的应用、ActionScript 2.0脚本应用、ActionScript 3.0脚本应用和商业Flash动画案例等内容。在内容安

英语专业系列教材新编文体与翻译教程

《新编文体与翻译教程》是一本实用英汉互译技巧教程，以语域理论为框架阐述翻译理论，着眼于翻译实践需要，旨在培养学生的文体意识，帮助学生建立基本的翻译策略观。全书分为四编，共15章，分别讨论实用文体、商贸文体、科技文体、文学文体四种代表性文体；每编下分章节讨论该文体代表性体裁的翻译策略，包括文体简介、课前实践、文体特点、翻译要领、常用词汇句型（文学文体部分除外）、译文赏评、课后练习等板块。 本教材适合本科英语相关专业的学生及翻译硕士使用，

“十三五”全国高等院校民航服务专业规划教材民航实用英语听力教程(上册)

《民航实用英语听力教程》分为上下两册，一共14个单元，每个单元均包括以下几方面：语感热身、听力基础技巧训练、客舱服务过程中涉及的对话、段落理解以及文化赏析。《民航实用英语听力教程（上册）》以民航乘务服务中的常规活动为主题，内容涉及民航服务的各个方面，比如登机、迎客、行李安置等内容。每单元都设置多个服务片段或情境，将语言学习贯穿其中，并适当拓展旅行或民航的相关知识，素材丰富，体裁多样，语言规范。 本书适合空中乘务专业的学生使用，同时也适

普通高校“十三五”规划教材 全国高等学校法学系列教材·基础与应用婚姻家庭与继承法

本书根据我国现行的婚姻家庭与继承法律法规及司法解释，结合司法实务，系统介绍婚姻家庭法概论，亲属，结婚法律制度，家庭关系法，离婚法律制度，与婚姻家庭法相关的法律制度，收养法，继承法，法定继承，遗嘱继承、遗赠和遗赠扶养协议，继承的开始与遗产的处理，涉外婚姻家庭与继承法律制度等婚姻家庭与继承法的基本理论知识，并注重案例教学，以培养提高学生的应用能力。 本书具有通用性和实用性，既可作为普通高等院校法学专业专业课程的优选教材，同时也兼顾高职高专

ERP原理与应用教程(第3版)周玉清

《ERP原理与应用教程(第3版)》全面介绍了ERP的基本原理，包括基础数据的建立、物料管理、客户需求管理、销售和运营规划、主生产计划、物料需求计划、能力需求计划、采购订单和生产订单的处理、财务管理和成本核算，涵盖了企业经营运作的全过程；特别是详细讨论了ERP计划功能中的重要概念和方法，如资源计划、粗能力计划、计划物料清单、可承诺量(ATP)、计划时界和需求时界、很终装配计划以及两级主生产计划、MRP重排假设、反查物料清单等，很后通过一

营运资金概念重构与管理创新

本书以推动营运资金管理理论和方法体系的创新和发展为最终目的, 从营运资金概念的重构作为出发点, 以营运资金的筹措和使用为基本视角, 试图从理论和应用两方面来考虑, 构建营运资金管理理论框架与完善营运资金管理方法体系...

网站建设与网页设计项目化教程

1. 本书的特色在于学习过程采用符合专业技能的形成规律的层次化技能训练过程，每个章节主题通过六个层次来进行教学训练，这六个层次分别是优秀作品赏析、模仿实践、拓展实践、单元独立实践、综合项目实训、自主探索开发。2. 针对网页设计初学者，通过优秀作品或实践项目导入知识点，以*效的方式介绍*重要的技能，以项目案例开发为主题，对实践中必不可少的各项重要技术进行了全面介绍与系统讲解，由浅入深、循序渐进地介绍了网站设计与开发的常用技术和方法，并对

普通高等院校“十三五”规划教材银行会计/汪运栋等

本书介绍了银行会计核算的基本原理和基本方法，对银行业务会计核算的程序、原理、方法等进行了详细的介绍...

水利英语

1、将通用英语和专业英语相结合，体现了英语学习的实用性、职业性和发展性。2、涵盖水坝、溢洪道、水电站、水利工程建筑、灌溉运行、水文化等六大主题。3、内容丰富，练习形式多样，有利于开展课堂教学和培养资助学习能力。3、可作为水利水电专业大学英语课程的教材。...

电子商务概论-(第2版)

本书涉及以下内容电子商务发展新趋势电子商务模式电子商务支撑技术网络营销电子货币与电子支付物流与供应链管理客户关系管理电子商务安全技术电子商务网站建设电子商务法律移动商务...

艺术鉴赏(第2版)/李伟权

《艺术鉴赏(第2版)》作为通识教育选修课程的配套教材，力求做到学术性与可读性、历史回顾与现实思考、总结过往与愿景展望的有机统一，培养高校学生丰富的内心世界，提升其艺术修养和审美情趣，实现学生全面均衡发展，成为很好的人力资源储备。儒、道、禅融合的中国哲学与“天人二分”的西方哲学对文艺的演进以及内在精神的形成起着深刻而迥异的促进作用。《艺术鉴赏(第2版)》以此为总论，从思维方式、价值取向、理想品格等方面分别讲述；然后做分论，梳理文艺各门类

应用文写作(第3版)/李伟权等

《应用文写作（第3版）》以我国近五年高等院校应用文写作的教育理念和教学改革进展以及学术研究成果为基础， 并以“经典性、创新性、前瞻性、很好不错性、实用性”相统一的原则来定位应用文写作的价值目标， 进行本次的修订再版。 情境设计是《应用文写作（第3版）》再版的特色之一，《应用文写作（第3版）》依据学生不同的学习、生活阶段，设置了五大情境模 块。在每个情境模块内，根据不同文种的特征及适用范围等因素，设计了连贯性的故事情境导入形 式。这种

Oracle数据库管理实用教程

本书针对Oracle 11g编写，基于Linux操作系统环境，以Oracle数据库的常用管理知识点作为主要的介绍对象。目前市场上Oracle数据库管理方面的图书虽然比较丰富，而且质量也比较高，但是偏重于技术的深度，初学者会觉得过于专业，有点难懂，并且大多基于Windows环境。本书作者站在Oracle数据库管理人员的视角，以通俗易懂的文字、简短精练的示例代码，以力求让初学者尽快掌握Oracle数据库管理基本知识为主旨编写了本书。本书在

C#语言程序设计

《C#语言程序设计》根据应用型人才的培养目标和应用为本，学以致用的办学理念，精选必需的教学内容，分别在DOS和Windows视窗两种运行环境下介绍C#程序设计基础知识与Windows应用开发技术，并以一个完整的基于三层架构的实例图书借阅管理系统详细介绍实际应用项目的开发过程。全书共分8章，包括C#语言概述、.NET框架和Visual Studio.NET开发工具概述、C#语法与结构化程序设计基础、面向对象程序设计基础、基于三层架构的图

中文版AutoCAD室内装潢设计自学经典-DVD超值光盘资源

本书以“理论知识”为铺垫，以“实际应用”为指向，从易教、易学的角度出发，用通俗的语言、合理的结构对实际工程案例进行了细致的剖析。 全书共13 章，分别对AutoCAD 辅助绘图基础知识、家装工程室内施工图纸的设计、工装工程室内施工图纸的设计等内容进行了详细阐述，已达到授人以渔的目的。其中，知识点涵盖室内建筑装潢设计知识、新版AutoCAD 入门知识、绘图环境和对象特性的设置、图层的创建与管理、二维图形的绘制和编辑、图案的填充、图块的创

电脑办公自动化案例教程-赠教学视频素材文件

编辑推荐： 随书附赠教学光盘 18小时图书同步视频 100多本电子书免费视频 24小时QQ群实时答疑 海量实例视频、素材文件 图书精讲PPT便于要点掌握 本书特色： 1.章首导读：以言简意赅的语言表述本章介绍的主要内容 2.教学视频：紧密结合光盘，列出本章有同步教学视频的操作案例 3.实例概述：简要描述实例内容，同时让读者明确该实例是否附带教学视频或源文件 4.实用技巧：讲述软件在实际应用中的操作技巧，让读者少走弯路、事半功倍 5

高中学霸-好成绩是怎样炼成的

起点低也能考名校，详实记录一个高中生方法正确、收获成功的奋斗过程。...

ERP与企业管理:理论、方法、系统(第2版)

《ERP与企业管理：理论、方法、系统（第2版）》全面介绍了ERP的基本原理、计划功能、效益以及实施和应用ERP为企业带来的深层次的变化，详细讨论了销售与运营规划和主生产计划功能及其相关的重要概念和方法，如资源计划、计划物料清单、可承诺量、计划时界和需求时界等，还介绍了一些重要而实用的概念和方法，如MRP重排假设、反查物料清单、需求反查等。 此外，《ERP与企业管理：理论、方法、系统（第2版）》还讲述了软件系统的选型、ERP实施和运

航空气象

全书共分9章, 分别讲述了大气、云系和降水的形成、天气系统分析、卫星云图与雷达、飞行气象条件、航空危险天气、航空气候概况与常用天气分析、航空气象情报以及航空气象服务和飞行气象情报等内容。通过对本书的学习, 可以帮助学生在了解气象学理论知识的前提下, 掌握观测和判断天气的方法, 进而能够利用资料分析天气状况和天气变化过程...

人际沟通与交流

《人际沟通与交流（第2版）》根据人际沟通交流活动的基本过程和规律，系统介绍：人际沟通交流的基本原理、目标、原则、形式，演讲、谈判、交际礼仪，语言沟通、非语言沟通、克服沟通障碍的基本方法与技巧，以及求职面试与跨文化沟通的基本原则和策略等知识；并通过实证案例分析教方法、讲思路，加强实践、强化操作技能培养...

人工智能科学与技术丛书Python机器学习及实践

Python是目前比较热门的编程语言，以简单易学、应用广泛、类库强大而著称，是实现机器学习算法的优选语言。本书以Python 3.6.5为编写平台，以帮助读者快速上手、理论与实践相结合为出发点，介绍Python机器学习的相关内容。全书共10章，分别介绍了机器学习的基础知识、近邻法、数据降维、分类算法、回归算法、聚类算法、神经网络、推荐算法、频繁项集、数据预处理。通过本书的学习，读者可了解Python编程及在机器学习中的应用。 本书可作

学不分东西:清华大学哲学系教师论文集

本书集结哲学系全体教师的论文集，文集涉及到中国哲学、西方哲学、马克思主义哲学、逻辑学、美学、宗教与伦理学等各个学科各位老师在靠前很富有影响力的论文。代表了清华哲学系近十年来学术研究的很高水准...

高职高专市场营销专业精品系列教材服务营销理论与实务(第三版)

本书内容包括服务营销导论、服务消费行为、服务营销理念、服务营销战略、服务市场的细分选择和定位、服务产品策略、服务定价策略、服务渠道策略、服务促销策略、服务人员策略、服务过程策略、服务有形展示。内容深入浅出，设置了案例导入、名词点击、知识窗、小问答、很好实践、图表等丰富多彩的栏目，有利于激发读者的学习兴趣，开拓其视野，启发其思维，有助于读者对服务营销理论的理解和应用...

普通高等学历教育(本科)“法律法规”系列教材、“工商”企业在职岗位培训系列教材食品安全法律法规/侯春平等

本书根据国家食品药品安全立法与监督管理政策制度改革的很新精神，结合实际案例具体介绍了食品安全法、食品安全监督与管理法律制度、食品安全风险监测和评估法律制度、食品安全标准法、食品生产经营者法律制度、食品检验法、食品进出口法、食品安全事故处理、食品安全法律责任、食品安全民事责任、食品安全行政责任、食品安全刑事责任等其他有关法律律法规，并通过实证案例分析讲解，以提高读者的应用能力...

高等院校“十三五”应用技能培养规划教材·移动应用开发系列操作系统原理与应用(第2版)/王育勤

《操作系统原理与应用（第2版）》是作者在多年教学实践积累的基础上，吸收靠前外操作系统新的理论和技术，依据操作系统教学大纲的要求进行编写的。 《操作系统原理与应用（第2版）》重点讲述了操作系统的一般原理和实施技术与方法。在讲授方法上，注重理论与实际相结合，以UNIX操作系统为实例，介绍操作系统中的主要管理方法和服务功能的实施技术和技巧。在内容安排上，由总体到具体，先介绍操作系统的概念和服务功能，然后以UNIX系统为例讲述这些功能的具体实

●供应链管理

《供应链管理》内容包括供应链管理概述、供应链战略管理、供应链的构建、供应链合作伙伴关系选择、供应链采购管理、供应链库存管理、供应链信息管理、供应链成本管理、消费品供应链管理、供应链绩效评价等方面的内容。该书每个项目都附有学习目的与要求、导入案例、项目小结、关键概念、复习与思考、实训题和案例分析，以便读者在学习时有的放矢。 　　《供应链管理》可作为高职院校物流和电子商务专业教材，也可作为物流从业人员的学习和培训教材...